現(xiàn)在零售行業(yè)逐漸回歸線下，實(shí)體零售再次成為創(chuàng)業(yè)者中十分火爆的投資項(xiàng)目。大家紛紛瞄準(zhǔn)大環(huán)境帶來(lái)的商機(jī)，或開(kāi)藥店，或開(kāi)便利店，有一部分資金相對(duì)較充足的人還會(huì)籌備開(kāi)一家小型社區(qū)超市。
社區(qū)超市無(wú)論在經(jīng)營(yíng)管理還是商品結(jié)構(gòu)上都要比便利店復(fù)雜，而且社區(qū)超市的面積也更大一些。這對(duì)剛?cè)胄械男率侄砸菜闶且粋€(gè)不小的挑戰(zhàn)。那么社區(qū)超市究竟怎么開(kāi)?具體流程是怎樣?下面就聽(tīng)超市貨架供應(yīng)商——時(shí)尚貨架給大家講講吧。
開(kāi)社區(qū)超市的流程主要分為前期準(zhǔn)備、中期準(zhǔn)備和后期準(zhǔn)備三步：
前期準(zhǔn)備
1. 資金
沒(méi)錢寸步難行，想開(kāi)超市資金當(dāng)然是最不可或缺的。只有資金充足才能展開(kāi)后續(xù)的一系列工作，才能將超市開(kāi)起來(lái)，但是具體要準(zhǔn)備多少就因地而異了，一般不低于30萬(wàn)。
2. 選址
有了資金之后最重要的事就是選址了，這關(guān)系到之后的生意能不能做好做大。選址時(shí)最好提前進(jìn)行調(diào)研，了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體和消費(fèi)水平，還要考慮人流量，選擇最合適的好位置。
3. 辦證
開(kāi)店要辦證也是在所難免的。確定了開(kāi)店位置接下來(lái)就要著手準(zhǔn)備辦證的事，例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證等，各種證件缺一不可，這直接決定你的超市能不能開(kāi)起來(lái)。
中期準(zhǔn)備
前期準(zhǔn)備就是為開(kāi)社區(qū)超市打基礎(chǔ)，當(dāng)基礎(chǔ)都打好之后接下來(lái)應(yīng)該干什么呢?
1、裝修
裝修是超市形象好壞的體現(xiàn)，在能否吸引顧客購(gòu)物上是十分關(guān)鍵的一環(huán)。在裝修之前先要定下整體的風(fēng)格，在顏色配置上也要注意，要讓人感覺(jué)舒適爽朗，不要太復(fù)雜，避免因?yàn)檠b修問(wèn)題而讓顧客有負(fù)擔(dān)引起顧客反感。
2、設(shè)備
超市設(shè)備包括超市貨架、冷柜、空調(diào)等，這些都是超市內(nèi)非常重要的硬件設(shè)施，在選擇時(shí)應(yīng)該多下一番功夫。尤其對(duì)于超市貨架來(lái)說(shuō)，作為商品陳列的載體，其重要性可想而知，在選擇時(shí)不僅要考慮到美觀性，更要注重安全性，切不可貪便宜而選擇不合格的貨架產(chǎn)品。如果資金充足還可以選擇靠譜的超市貨架供應(yīng)商打造超市貨架定做產(chǎn)品，比如深圳貨架廠【時(shí)尚貨架】就是很不錯(cuò)的選擇。
3、布局
現(xiàn)在的顧客都很重視購(gòu)物環(huán)境的舒適度，而一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境自然離不開(kāi)完美的超市布局設(shè)計(jì)。在設(shè)備采購(gòu)齊全之后就要進(jìn)行布局設(shè)計(jì)，預(yù)留出寬度合適的購(gòu)物通道，合理布局不同商品的陳列區(qū)域，營(yíng)造更便捷的購(gòu)物環(huán)境。
4、進(jìn)貨
商品是超市的主體，當(dāng)布局也完成后就要準(zhǔn)備進(jìn)貨了。最好事先多了解一些進(jìn)貨途徑，選擇優(yōu)質(zhì)的供貨商，讓商品的品質(zhì)有保障。另外在進(jìn)貨時(shí)要小心那些低于市場(chǎng)價(jià)許多的商品，這類便宜貨往往質(zhì)量都有問(wèn)題。
后期準(zhǔn)備
這一階段是對(duì)前面做的所有準(zhǔn)備進(jìn)行潤(rùn)色，是完善一個(gè)小超市的最后一步。具體應(yīng)該做好以下三件事：
1、招聘
開(kāi)小超市不能缺少員工，當(dāng)基本準(zhǔn)備做完之后就要開(kāi)始人員的招聘。一般小超市都不是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，所以在員工的配比上招聘6名員工排兩班就足夠了。
2、陳列
陳列是一門藝術(shù)，也是對(duì)進(jìn)店顧客產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵。員工招聘結(jié)束后就可以對(duì)進(jìn)的貨品進(jìn)行陳列擺放了，陳列時(shí)除了要考慮到整體的美觀性，干凈整潔也不容忽視。
3、開(kāi)業(yè)
一切都完美解決之后就迎來(lái)了超市的開(kāi)業(yè)。在開(kāi)業(yè)之前先做好店內(nèi)的清潔工作，然后弄一些裝飾在店門口，做一些開(kāi)店促銷活動(dòng)，引起過(guò)往顧客注意。
做任何事都會(huì)有相應(yīng)的流程，開(kāi)小超市也不例外。對(duì)一些新手來(lái)說(shuō)要是不清楚開(kāi)超市的具體流程，在準(zhǔn)備時(shí)手忙腳亂很容易產(chǎn)生一些遺漏，會(huì)對(duì)超市日后的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響，嚴(yán)重的更會(huì)直接導(dǎo)致超市無(wú)法開(kāi)張。
為了照顧新手開(kāi)店，小編特地為大家整理了以上一些開(kāi)小超市的流程，如果你對(duì)怎么開(kāi)超市還存有其他疑問(wèn)，如果你想知道哪里有超市貨架定做，歡迎登錄時(shí)尚貨架官網(wǎng)www.chou530.com咨詢。
相關(guān)閱讀：
